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【江苏体彩网】中国食品行业ESG表现


江苏体彩网官方_近年来,随着国家监督管理部门对食品安全的日益尊重,消费者食品消费观念的变化和安全意识的强化,食品安全和质量管理成为食品生产企业的重中之重。 食品生产企业的质量问题与供应链中各利益相关者在经济、社会、资源和环境方面的利益表现意见密切相关。 本文从ESG的角度分析中国食品业,探索食品行业遵守社会责任的表现。 一、社会责任和食品行业的相关食品作为人们日常生活中的消费品,其行业特性要求食品企业不应该分担社会责任的必要性和重要性。

食品行业的社会责任主要包括三个方面:一是确保食品安全和质量。 二是环境保护的责任三是对员工的关怀和对社会公益的贡献。 关于学术研究,社会责任对食品行业的最重要影响已经被论证。 Knight et al.(2007 )指出食品安全关系到人们的日常生活和人体健康,企业社会责任成为食品企业的明显责任。

对食品饮料行业来说,健康和安全性是企业社会责任的主要关注点,因为食品饮料需要关系到人类的健康。 另外,食品饮料行业的企业社会责任不仅包括产品质量,还包括社会关怀和环境保护。 Chen (2018 )指出食品行业中所有责任都与内部控制密切相关,通过2011 - 2015年81家中国食品上市公司的面板数据检查,由于不存在于公司内部控制和财务表现之间,因此关系、社会责任二、中国食品行业ESG总体上按照证监会的划分,表示食品行业可分为农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精茶制造业三大类。

因此本文从沪深300指数中投票以12个食品饮料制造业股为代表开展ESG评价,其中包括酒、饮料和精制茶制造业股、4个农副食品加工业股和2个食品制造业股。 评分结果表明,食品行业的ESG两极差异很小,青岛啤酒(600600 )和洋河股份(002304 )的ESG整体最差,处于食品行业的第一阶段。 海天味增业(603288 )和伊利股(600887 )的esg总体表现最高,位于食品行业的最后一级。 总体上显示酒、饮料、精茶制造业的ESG高于农副食品加工和食品制造业,有海天味增业和伊利株的食品制造业更好。

图1:2017年中国食品行业ESG行业给出了数据来源:中央财经大学绿色金融国际研究院同时,研究小组在ESG框架下对企业负面新闻展开了跟踪统计资料,找到食品行业的主要问题是产品安全质量食品的安全性问题关系到整个生产链,从原材料、制造技术、添加剂、防腐剂到纸箱都关系到食品的安全性。 酒类产品没有纸盒问题,五粮液、贵州茅台等名酒常年居过剩纸盒黑排行榜,纸盒监督抽查经常不合格。

青岛啤酒因生产劣质瓶子而发生安全事故,洋河股的瓶子制造商参与了环境问题。 农副食品加工和食品制造业的产品问题主要反映在质量上,双汇发展的“毒猪肉”、“受体激动剂”问题多年来备受关注,海天味增业和伊利股也一直在发布产品问题。

在公司管理水平上,贵州茅台有高层贿赂贪污的负面消息,另外酒类品牌与假酒相关的问题很多,公司必须进一步加强品牌形象和产权的确保。 三、环境以沪深300的平均值环境表现为基准,食品行业的环境表现总体良好,平均值约达沪深300个百分点。 其中青岛啤酒和洋河股份环境最佳,两家公司在节能减排和污染处理方面都很出色,环境信息披露比较完善。

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但是,属于酒、饮料、精制茶制造业的泸州老藏对环境表现没有意义,公司没有公开任何环境信息。 在农副产品加工业中,通威股份的环境比较突出,主要是因为出现在污染处理和分析信息的发表上,通威股份是唯一发布绿色收益的公司,但绿色收益来自光伏业务,不是食品生产业务。 两个食品制造业公司的环境表现用沪深300的平均值表示,环境信息公开没有得到公司的高度评价。 图2:2017年食品行业环境给出了数据来源:中央财经大学绿色金融国际研究院节能减排与污染处理环境问题与食品行业的关系是双向的,另一方面企业生产过程中产生的污染物废气不会对生态环境造成破坏。

因此食品行业要更彻底树立榜样,加强节能减排和污染物处理措施,提高环境信息的披露。 样品公司认为,青岛啤酒和洋河股在这方面非常详细完善,但海天味增业和泸州老藏没有透露任何关系。 整个行业两极分化的情况很严重。

在环境分析指标环境分析信息的发表中,9家公司部分发表了分析信息,但整体上分析数据过于完善而明确。 环境分析信息的不足在一定程度上是食品行业的问题,对中国所有上市公司来说还没有进一步,相关监管部门不应该具体拒绝和标准披露各行业的环境分析信息。 环境保护处罚2017年有5家公司受到自己或相关企业的环境保护处罚,其中4家属于农副产品制造业,通威股份处罚数量最多。

对农副产品制造业来说,大气污染和水污染对农产品的安全性构成威胁,企业必须进一步从自身的角度提高环境合规性,加强生产过程中的环境监督管理,关注食品产业链整体的环境保护状况。 图3:2017年环境保护处罚数量数据来源:中央财经大学绿色金融国际研究院的其他环境信息及其他环境信息只有部分公司不明江苏体彩网|首页确食品生产加工中使用的绿色技术,12家公司都明确了环境成本和绿色供给未来食品行业需要进一步加强环境信息的披露。

四、社会责任说明食品行业的社会责任总体不好,行业平均值比沪深300平均值的社会责任低约4个百分点。 在信息披露方面,12家公司中有10家发表了社会责任报告,通威株式会社和海天味增业没有发表社会责任报告。 青岛啤酒、洋河股份、五粮液在社会责任方面进行了很多披露,由于信息透明度低,显示良好。 其他公司的社会责任表示上海深度在300平均以下。

图4:2017年食品行业的社会责任给出了数据来源:中央财经大学绿色金融国际研究院贫困地区和慈善在贫困地区和慈善方面,食品行业公司积极响应贫困地区的政策支持,8家明确贫困地区的金额,4家慈善捐赠未来食品行业要保持贫困地区和慈善投入力度,在明确中要更具体和细分贫困地区和慈善金额、贫困地区人数、贫困地区物资数量等分析数据。 职工食品行业职工指标表现两极分化相当严重,总体上公司职工晋升机制表现太具体,有利于职工发展规划。

在员工报酬方面,行业内公司之间也有很小的差异,伊利股、五粮液、贵州茅台和青岛啤酒的员工报酬比较高。 员工薪酬在一定程度上可以提高员工的积极性,大部分分公司三年员工的薪酬明显下降,其中贵州茅台和伊利股的涨幅很小,给员工带来了一定的激励。

图5 :食品行业近三年员工薪酬比较(单位:万元)数据源: Wind,中央财经大学绿色金融国际研究院供应链管理是食品行业的行业特性,产品问题是食品行业的重要因素,其供应链方面主要将来,在加强信息披露的同时,食品行业公司建立了完整的供应链管理制度,从供应商基层严格控制食品原材料和添加剂的质量,只确保生产环节食品的安全和质量,完善售后服务体系,消费者的食品问题另外,食品行业监督管理部门不应该加强产品销售的管理,不应该增加公司欺诈宣传问题的完善,另一方面“假酒”问题长期未得到很好的解决,监督管理部门要加强对假冒伪劣商品的处罚力度。 关于资格证书资格证书,根据Wind统计资料,只有通威股票和新希望没有公开与食品安全质量有关的有效证书。 其他10家公司中,5家有危害分析和关键控制点证书(HACCP ),该证书是当今世界上最权威的食品安全质量维持体系,食品生产企业参加HACCP证书,在食品生产环境中控制生产环境风险, 7家有质量管理体系证书(ISO9000 ),8家有环境管理体系证书(ISO14001 ),3家有食品安全管理体系证书。

贵州茅台和山西汾酒取得绿色食品证书,贵州茅台、泸州老藏、海天味增业和伊利株取得有机食品(OGA )证书,另外山西汾酒和泸州老藏取得酒类食品质量证书。 没有披露资格证书的企业不应该加强这方面的披露。

五、公司管理从公司管理水平来看,食品行业平均值约为沪深300平均值的4个百分点,其中酒、饮料和精品茶制造业和农副产加工业公司都显示出圆形两极分化,食品制造业的公司管理整体不好图6:2017年食品行业的公司管理给出了数据来源:中央财经大学绿色金融国际研究院的组织结构由于目前的上市公司信息披露标准已经强制拒绝了公司的组织结构和董事的高级管理层信息披露,因此食品行业的组织结构信息披露也比较将来的公司必须重点加强对董事高管贪污贿赂的不道德监督管理和防止,特别是酒类产品中涉及高层贿赂的问题很多。 另外,大北农、海天味增业和伊利股的理事长是同一个人,公司不能注意职权划分。 投资者关系样本公司在财务信息透明度方面基本良好,投资者关系和信息透明度受到很多公司的高度评价,但伊利股和双汇发展的信息透明度还没有提高,作为知名企业公司有提高信息披露程度的责任和义务。

从语义萧佑质量评价公司业绩,指出通威股票和双汇发展的语义萧佑质量在食品行业较高,公司现在的运营状况可持续平稳,管理层对公司经济价值的评价更客观。 五粮液和新希望的含义是著盈余的质量比较低,公司财务报告上的盈余可能会对公司的现实经济价值产生误解。

图7:2017年食品行业公司的含义是著英佑质量数据源:中央财经大学绿色金融国际研究院技术创新作为传统行业,是食品行业变革与发展不可或缺的技术创新。 《“十三五”食品科技创新专项规划》表明,到2020年,中国食品科学技术的自主创新能力和产业接受能力将明显提高,科学技术对食品产业发展的贡献率将达到60%。

提高科技创新的投入,既可以为食品产业的发展带来动力,又可以通过加工设备和技术的完善,完善食品安全质量保证体系。 在分析样品中,农副产品加工业和食品制造业进一步尊重产品的研发投入,酒、饮料和精制茶制造业的技术创新意识还没有增强。 在风险管理风险管理水平上,食品行业整体表现出严重的不足,样品的一半公司没有公开关于风险管理的任何信息。

食品行业的风险不仅包括财务风险、内部控制风险,还包括食品安全质量风险、环境风险等。 为了提高风险防范和可持续经营的能力,公司不得加强不同类型的风险检测和分析,建立完整的风险防范机制。

六、结论食品行业的安全性问题近年来逐渐受到重视和适当提高,但仍有相当大的改良空间。 从ESG的角度,通过在提高社会责任方面的发表,食品行业的公司需要确保产品安全,提高产品质量,同时提高企业的财务业绩,可以超越可持续发展的目的。 食品公司建议从以下方面开展改进:一是提高环境信息的披露,大幅度提高公司的环境表现,特别是在产品生产链上提高环境业绩,确保食品污染。 二是建立完整的供应链管理机制,加强产品来源信息披露,筛选和检查优质供应商,同时改进产品售后服务,及时开展问题对策系统。

三是建立原始风险管理体系,制定具体、可依赖的目标和指标,设立风险预警机制。_江苏体彩网官方。

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